2016年6月30日星期四

心血来潮

那天到小宝贝家度假数日
某日下午的3.3
小媳妇自制曼煎糕
我们都称‘大块面’的
只不一会儿工夫
就有香喷喷的糕点吃啦
我见制作过程简单
就跟她要了食谱

今天下午
心血来潮
想到了大块面
就到邻近的杂货店
买了所需材料
学人自制曼煎糕

第一次尝试
就有了成果
觉得还不错
与大家分享分享
让有兴趣的
也来自制曼煎糕

材料
面糊:
Blue Key 自发粉 ~ 500g
鸡蛋 ~ 2粒
幼糖 ~ 150g
发酵粉Baking Powder ~ 1茶匙
苏打粉 ~ 1/2茶匙
水 ~ 600ml 
馅料:
炒香花生 ~ 300g (搅碎)

做法
1。 把面糊料放进大碗中充分拌匀,摆一边备用,大约15分钟。
2。 烧热不粘平底锅,抹上少许油,倒入适量面糊,加盖中火煮至面饼出现很多的洞洞。 这个时候在面糊上均匀的撒上花生碎,然后把半茶匙的butter分几个部分也分布在饼上,然后再加盖烘烘,至大块面的边变成褐色,对折便可离锅。

看看我的杰作
还不错吧
嘻嘻





2016年6月19日星期日

今天倒是快乐的


凌晨就收到孩子们送过来的信息
噢,今天是父亲节咧
孩子们没有回来和我庆祝
却没忘记早早WhatsApp送来祝福
父亲节快乐

是的
今天倒是快乐的
今天不止是父亲节快乐
今天还是付清节快乐
 
 孩子们都长大啦
他们的生活费、零用钱
学费、补习费、上学车费、房租
还有。。。。。。
我都付清咯
所以今天虽然孩子们没回来
我也要和老伴好好的庆祝下
父亲节快乐
付清节快乐



2016年6月18日星期六

咦,就那么简单

在日常生活中
我们经常会遇到某些小难题
一时无法妥善解决
那是因为我们没有那有关的小技巧

刚刚在网络上看到某视频
觉得那小技巧蛮好用
马上就来个自我试验
果然即刻解决了难题
特转载与大家分享
希望你会喜欢
  (视频来自腾讯视频)

















2016年6月17日星期五

讣告



















在面书上
看到有人发问
有谁看报纸喜欢看讣告的
结果竟然多人回答说喜欢看
这当中包括了我咧

讣告是一种报丧的专用文体
也写作"讣文"、"讣闻"
人死后报丧的凶讯
是丧家向亲友及社会公布的报丧文书
将某人死去的消息报告给人们

我喜欢看讣告
不是喜欢看到有人死去的消息
而是我的亲朋戚友及学生们
遍布全国各地
有的经常相互有往来
有的却是数十年都难得一见
一旦有人去世
丧家是不会逐一打电话通知大家的
如果没有刊登讣告的
除非有友人通知
不然就懵然不知
所以活到我这把年纪的
天天看报纸时
望到讣告肯定会看一看
    

2016年6月15日星期三

"Me Before You"

 





















很多年没看电影了
那天孩子说带我和老伴去看电影
"Me Before You"
出门之前
孩子特别提醒她母亲
要带手帕
说看完电影会鼻涕横飞

看电影期间
并没听见有人饮泣
反而频频听见笑声
戏里的某些对话和动作
确实引入发笑
说那眼泪淹没戏院
或者鼻涕横飞的夸张表情
倒不见得
当然会有人带着少许哀伤面容离场
而我也有种淡淡的感动


电影结束
我想如有人哭的话
应该是男主角在信中有所交代
要女主角活得更精彩的那一幕吧

2016年6月14日星期二

懂与不懂

懂与不懂
分别就在这里
如果你懂
看了材料
就知道我要煲什么汤
如果你不懂
也是看了材料
却要问我煮什么
看了材料
你是懂抑或不懂

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