恭喜恭喜

爆竹声中迎新岁

万象更新又一年

恭喜恭喜

恭祝大家

新年快乐

如意吉祥

安安康康

心想事成

马年大吉

马到功成

恭喜恭喜

韭菜粿

趁大宝森节及周末周日

到双溪吉隆探望大姐

每次到大姐家

肯定要她做韭菜粿来吃

超爱吃大姐做的韭菜粿

菜粿粿皮薄

韭菜虾米馅料多

热腾腾的韭菜粿

一阵阵的韭菜虾米香味

沾点辣椒酱

真是ho chiak  

烘香蕉叶来垫底

切韭菜

剁虾米

搅均馅料

称菜粿粉

制作粿皮

不停搅拌，粿皮开始粘稠

粘稠的面团

搓面团

包馅料

封口

准备蒸15分钟

热腾腾的韭菜粿

沾点辣椒酱，ho chiak

 

有咳嗽吗

今天上医院去拿胆固醇的药
去到医院
哇，可说人山人海
这里听到咳咳，那里也听到咳咳
原来大部分的病人都咳嗽
你或身边的人有咳嗽吗
服了咳药水有见效吗

在网上看到了分享
如果你有咳嗽
不妨一试

大概5/6个蒜瓣
用刀拍烂加几块冰糖一碗水
煮到水发白，小半碗就可以了
立竿见影
喝了马上不咳嗽了
这个方法每次都管用
煮大蒜水要现煮现喝
馬上見效

咽痒咳嗽——奇验方——大蒜
时下感冒咳嗽的病人很多
往往是咳嗽缠绵难愈
其特点是一痒则咳嗽
咽痒咳嗽是临床常见症状
在感冒前期或后期往往咽痛不明显
而咽痒明显，一痒即咳
大蒜色白入肺，性味辛温
治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效
其用法如下，皆有所验，选一即可
方法一：
最简单的就是剥一粒大蒜含在口中
时轻咬一下
蒜味一出，慢慢咽下
一粒含一小时
咽痒立减，咳嗽可愈
 
方法二：
取大蒜十几瓣
捣成泥状放入杯中
加冰糖适量
用开水冲泡
温服当茶饮
每日1次
咳嗽严重者每日2次
此方具有快速止咳化痰的特效
 
方 法三：
蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣
拍碎，放入碗中
要在碗上加盖
再放入锅里去蒸
大火烧开改小火15分钟
严重时可一日三 次
可以不吃大蒜只喝水
第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了
小儿放一粒，大人放二粒
民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核

方法四：
大蒜加冰糖煮水喝
孩子感冒咳嗽
效果比打针吃药灵多了
方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水
先用大火将水煮开
再用小火慢炖几分钟
最后熬成一小碗的量让孩子喝下去
孩子咳嗽厉害时
早、中、晚一天共喝3次
第二天就见效
3天后就好了

方 法五：
煮生姜大蒜红糖水
如果咳喘严重
白色稀痰较多
说明受寒较重
在吃上面食疗方的同时
再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃
小儿可用生姜3片、大 蒜3瓣、红糖半勺
成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺
放入锅中加水，中火烧10分钟即可
严重时可一日三次。
 
方 法六：
取三四头大蒜
去皮后切成一个个薄片
晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤
第二天一早
蒜片就基本烤干、烤黄了
但注意不要 烤成焦黑的
然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末
越碎越好
挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中
再适当加上一点红糖
倒入开水搅拌均匀喝下
一天喝一两茶杯
连喝了两三天
咳嗽就好了
 
方 法七：
将大蒜瓣捣成糊状
装入一个空药瓶内
把瓶口对准鼻口
尽量吸嗅大蒜辛辣的味道
可视病情每天嗅闻4-5次
蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥
使用的 瓶不可太大
以对准两鼻孔大小为宜

方法八：
蒜敷脚心治咳嗽
大 蒜敷脚心对付上火、咳嗽
每晚睡觉前
洗干净脚后
把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上
(位置在脚跟向上1／3脚掌处)
然后取医用胶布贴牢
次日早晨起床时就将其去掉
连续敷7天～10天，效果会更好
可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱
建议此时暂停敷贴
待水疱破后皮肤复原再敷贴
这样一般就不会再起

真係混吉

迩来兴混吉
混吉就是
绕了一圈无事找事
真是的。。。

那个阿边个听说
刚考完 SPM 的学生可以申请助学金
金额可高达10，000
就带着孩子跑到老远去排队
又闷又热面对着人山人海的
结果反复考量
决定溜之大吉
真係混吉

某人的孩子
张灯结彩迎接新年的到来
对正大门口挂着大黄梨一个
某人天天一早打开大门
对着大黄梨欢呼
哇，ONG LAI 吖，HUAT吖HUAT吖 
那样就能财富就手了咩
真係混吉

还有还有
什么守孝没3年也得有一年
这一年内不得这不得那的
如果死者在世时对他不孝
这一年内果真不这不那的
不就是做给他人看而已
真係混吉

还有某位妈妈
天天叫儿子到银行去询问
问看新钞来了没
目的是要换新钞来包新年红包
我感到真奇怪
难道就不能用旧钞来包红包
新钞包的红包又能怎样
真係混吉

真是无所不赌
以前有听说太平人赌下雨
今天竟然有两个儍佬 
比赛晒太阳
打赌谁最耐久 
真係混吉

个人有个人的自由
爱做什么爱说什么
不得你插手插嘴的
还说人混吉
不就在得罪人
好好好
我在此向他们赔个不是
也真是的
得罪人后赔个不是有鬼用
真係混吉
   


 

新年气氛

他说要这样那样的
我说不需要啦
他不管
就买了这买了那
回来后爬高又爬低的
这儿钉钉那儿挂挂的
这叫着才有新年气氛
哈哈哈哈
新年气氛是要这个样儿的吗

要show show吖

这是我大姐家做的kuih kepit


她用的是有花纹的小夹


这是我家小宝贝做的kuih kepit


他用的是没有花纹的大夹


两种都是kuih kepit
姐姐做的有花纹
饼身很薄
入口即溶
小宝贝做的没有花纹
饼身较厚
入口有得嚼

我已经好多年没有做kuih kepit了
不知小宝贝为何心血来潮
前天突然打来电话
说要回来做kuih kepit
要我准备器具和原料

不知是否要向女友show show
看
小两口做得多么开心

争宠

小宝贝知道我膝盖关节有点痛
买了双护膝给我
要我打乒乓时给戴上
以免膝盖疼痛进一步恶化
我觉得小宝贝真有他爹的心

大宝贝也听说了小宝贝这举止
今天从星洲回来时
也为我买了些药膏胶布
他说风湿遍身酸痛、筋骨关节酸痛都适用
随时可把胶布贴在酸痛处
可镇痛令人舒适
 
我在想
大宝贝举止学着小宝贝
是关心
是有心
还是争宠
我一时也分不清

看来
以后我要格外留意
我的爱一定要平分
不能让一方得宠
一方失宠……

107

邵逸夫爵士昨天去世了
终年107岁
在自然律里
就算是多长寿之人
最终也要面临仙游之期

我在想
你羡慕邵老先生的107岁吗
你希望比邵老先生更长寿吗
有生之年你要多少才算满足呢

我觉得
生命的长短
不是最重要的
最重要的应该是健健康康

例如目前的平均寿命75岁
如能活到70岁以上
就应该心满意足了
要是70岁后多多病痛
留医的时间多过留在家里
那么让你活到107岁
让病魔煎熬37年
又有什么意义什么乐趣呢

当然
如果健健康康
又另当别论
不要说107
再加多个107
我也乐意享受


 

还不错咧

以前乡下人饭桌上
经常会看到炒番薯叶这菜肴
如今上餐馆
许多人也喜欢点这道菜
据说常吃番薯叶
对养生保健有极大的好处
所以就逐渐成为餐馆的菜色

在金宝巴刹
经常可以买到番薯叶
我买过的番薯叶
包括以下几类（见图）
价格便宜
一扎一令吉或块半钱




几类的番薯叶
我比较喜欢第3图的
这类番薯叶炒了比较软
很润滑的口感

从前的人喜欢sambal belacan 炒番薯叶
现在人们喜欢清淡
喜欢蒜蓉清炒番薯叶
也有腐乳炒番薯叶的

前阵子在某饭店
吃到另一种口味
就是麻油蒜蓉清炒番薯叶
再用蚝油调味
我觉得还不错咧

天天快乐就好

睡觉
是人类不可缺少的一种生理现象
人的一生中
睡眠占了三分一的时间
每天睡得好不好
与人体健康与否有密切关系
睡眠的质量决定着生活的质量

近来
睡得不好，不安稳
有点动静就醒了
早上醒来直犯困
很会赖床
不想起身

人们常说
人到了老年
夜间睡眠会很浅
稍有响动就会被惊醒
近来我睡眠状况
难道说明我真的老了

以前常说
人生七十古来稀
七十岁高龄的人从古以来就不多见
但是现在
人类平均岁数已大幅度提升
以我目前这把岁数
又怎能列入老年期

不是老年
为何夜间睡眠很浅
哎，别转牛角尖啦
管他老年不老年
天天快乐就好

变成师奶般

今早上巴刹买了菜

在停车场处

看到一堆师奶围着某促销员

听讲解听得津津有味

我也埋师奶堆里八卦下

哦，原来是介绍tomomi小电子锅

这小电子锅用处多

可以加热食物

也可隔水炖食物

更可蒸煮食物

包括煮饭煮粥

使用方便

水烧干后

防烧干功能启动

自行断电

非常适合小家庭、办公室使用

看了示范

师奶们纷纷购买

想到我家里那老人家

经常吃东西要分几回

用这小东西来翻热

不就方便得多

或是要煮少量粥之类的

不也简单多了

看看想想

想想看看

我也买下一个

哎哟，我变成师奶般咯

孩子,你有心啦

2014年1月1日

小宝贝只有1天假期

所以没有回来

昨天放工后

趁周末周日两天休息日

便回家来小聚

还为我带来了新年礼物

老人家心中顿感温馨

小宝贝知道我的电脑

防病毒还有5天就到期

特地买了这Kaspersky Internet Security

回来替我安装

以确保互联网的安全

近来膝盖咔咔作响

打乒乓时还带有点隐隐作痛

小宝贝说我打乒乓时

应该注重膝盖的保护

要不然改天对我不利

他买了一双护膝品给我

说有助于缓解虚弱或疼痛的膝盖

也有助于提供保护免受进一步的伤害

要我打乒乓时

务必把它们系上

孩子
你有心啦
:)  :)  :)


 

马上XX

2014 新的一年

劈劈啪啪地被迎接啦

月底要迎接的

是甲午马年

想到马年

大家都想马上XX

看看这些

不就是最好的证明

图片取自网络

 我也不落后

即刻也来个

 马上XX

图片取自网络

就一通电话

拔，我回来几天，你去买2张回程车票

放下电话

我就得

马上‘做’

 大家的马上XX

真的可以实现吗

但是我的马上XX

 没得我选择

不要不要不要

今天是2014年1月1日

人们相互祝贺新年快乐当儿

我就收到了一份新年礼物

一份不受欢迎的礼物

大清早

我就到巴刹去买菜

顺道去买平日爱吃的全麦面包

就是这款面包了

我付了RM2.20

却被叫回头

被告知今天起价啦

是RM2.40

哇，说今年万物会涨

果然立竿见影

RM2.20涨20仙

不就涨了9%有余

接下来还会有什么涨价的

会涨多少呢

这样的新年礼物

我不要

不要不要不要