蝶豆花茶

我家屋后长有蝶豆花
虽然就只那么一株 
每天开出的花朵
倒也不少
看，今天摘下的数量
就有五十六朵

蝶豆花一天开一次
当天就会凋谢
盛开的花型美
颜色鲜艳
像只展翅的蝴蝶
蝶豆花用热水泡一泡
水就变成梦幻蓝色
这蓝色常见于传统娘惹糕点
最近发现到很多人
兴起喝蝶豆花茶的热潮
听说对眼睛很好

我就上谷歌查一查
原来它有那么好的功效
让我摘录与大家分享
蓝花功效可以促进血液循环
有抗癌功效
有抗氧化效果
能降低血糖降低血压
也能增加胰岛素分泌
对青光眼患者也有帮助

啊，那么好的饮品
你每天是否也应该来一杯
让我与大家分享分享
我是怎样冲泡蝶豆花茶
在茶壶内加入一些蝶豆花
倒入热水搅一搅
啊，梦幻的蓝色出现咯
倒出一杯纯蝶豆花茶
就马上可以品尝喔

在壶内加入些许柠檬汁和蜂蜜
吖，蓝色的蝶豆花茶
顿时变成魅惑诱人的紫色
喝起来真有浪漫情怀的

剖切菠萝蜜

朋友送来一粒特大的波罗蜜

波罗蜜，香甜可口

很多人的喜爱

但是

如果自家种有波罗蜜

果实成熟时

却是不什欢喜的时刻

因为在还未享用那果实前

必须费一番功夫剖切

人们讨厌的是那烦人的黏液

沾满双手和刀具

我先把刀和手抹油

再把果实切成4份

接着用厨房纸巾把粘液吸干净

再去掉果实的中心梗

最后才取下一颗颗果肉

虽然如此

那把刀还是会粘上些许粘液

 

交警开始执法啦

昨天收到网友发送过来的信息
说日前有怡保市民
因没系上后座安全带
而接获交警的罚单

你是否有系上后座安全带的习惯呢
为了安全
大家是应该有这样的习惯的
现在更为了不要接获罚票
马上要养成后座系安全带的习惯喔

其实我国早在几年前
就有后座系安全带的措施
由于有关单位执法不力
导致少有民众遵守
现在已经有人接获罚单
交警已开始执法啦
借此提醒大家
后座乘客是必须系上安全带的 


 

抛柑

元宵节（农历年十五）
也说是中国情人节
单身女子在这天有个习俗：抛柑
如今这个习俗
更演变成“女子抛柑，男子捞柑”
借抛柑寻觅良缘

我以前不曾抛过柑
现在更不能参与这活动
就算参与的话
也不能抛柑
只能捞柑
哈哈哈哈

突然我有个想法
既然不能到河边湖边抛柑
就在房里抛柑吧
我把柑抛到电脑上去
捞到我这抛出去的柑
有兴趣更进一步认识我的
就到柑上所写的网址
去给我留言吧
我等着你们哦
嘻嘻

有样学样

我以往的面粉煎饼

经常是加糖加蛋而已

偶尔也会加韭菜

又或者是红萝卜丝+黑籽麻

 

 前几天上金马伦游玩

 朋友介绍如在丹那拉打吃早餐

 一定要去由一对聋哑夫妇经营的 Yong Teng Cafe

Yong Teng Cafe 的水果煎饼一流

深受食客的喜爱与赞扬

我也觉得很不错

大力向大家推荐

我今早心血来潮

来个有样学样

也学聋哑夫妇的煎饼

为自己准备了香蕉煎饼作为早餐

可能我不想太油腻

放的油不够多

同时火候也不足

因此没那么的香

毕竟我又不是专业的嘛

当然啦

吃还是可以吃的

嘻嘻

今天倒是快乐的

凌晨就收到孩子们送过来的信息

噢，今天是父亲节咧

孩子们没有回来和我庆祝

却没忘记早早WhatsApp送来祝福

父亲节快乐

是的

今天倒是快乐的

今天不止是父亲节快乐

今天还是付清节快乐

 

 孩子们都长大啦

他们的生活费、零用钱

学费、补习费、上学车费、房租

还有。。。。。。

我都付清咯

所以今天虽然孩子们没回来

我也要和老伴好好的庆祝下

父亲节快乐

付清节快乐

讣告

在面书上
看到有人发问
有谁看报纸喜欢看讣告的
结果竟然多人回答说喜欢看
这当中包括了我咧

讣告是一种报丧的专用文体
也写作"讣文"、"讣闻"
人死后报丧的凶讯
是丧家向亲友及社会公布的报丧文书
将某人死去的消息报告给人们

我喜欢看讣告
不是喜欢看到有人死去的消息
而是我的亲朋戚友及学生们
遍布全国各地
有的经常相互有往来
有的却是数十年都难得一见
一旦有人去世
丧家是不会逐一打电话通知大家的
如果没有刊登讣告的
除非有友人通知
不然就懵然不知
所以活到我这把年纪的
天天看报纸时
望到讣告肯定会看一看    

懂与不懂

懂与不懂

分别就在这里

如果你懂

看了材料

就知道我要煲什么汤

如果你不懂

也是看了材料

却要问我煮什么

看了材料

你是懂抑或不懂

换到啦

 







通常我家喝完一袋的美禄后
就会用其包装袋来装垃圾
然后才丢弃
从来没有把空的包装袋收集起来




今年一月里
见到了这信息
恰巧家里的美禄就来喝完
我就决定3个月内收集到3个空包装袋
以换取一个Ola Bola限量版的运动袋



终于。。。
换到运动袋啦

玻璃回收

玻璃回收 - 走向绿色

有人回收玻璃瓶咩
在金宝就没有
所以我就把各类玻璃瓶收集起来
有机会时就送去大明珠那儿
因为她有地方送去
她会送去克切拉地球计划回收点 Kechara Earth Project recycle activities

 

任何有意为环境出一份力的朋友
请参与克切拉绿色行动的资源回收活动
每个月的第二个星期天早上9时至中午12时
他们会 风雨无阻在金双威商业中心草坪等你
Sunwaymas Field (Taman Rekreasi Near Aman Suria)
Jalan PJU 1/3A, Ara Damansara, 47301 PJ
联系方式：012-3228819 或 012-2150968



许多类型的玻璃瓶是可以回收的
如酱油瓶、调味料瓶子、添加剂瓶子、果汁瓶、酒瓶等
只要确保冲洗干净（防蚂蚁蟑螂等）
让它自然风干就是了

大明珠最近送去的玻璃瓶数量
大约有60只
其中大部分是 Lakewood 苹果汁瓶子
送走后不但清理了储藏室
同时也做了一项有意义的事
大家也可以把旧杂志、书籍、塑料、纸板、电子用品
金属品、旧报纸、甚至是旧衣服捐给他们




易货市场 PASAR BARTER？
他们同时也设立物物交换的市场
如果你有任何不想再用的东西
可以带去与人相互交换所需的项目
是没有现金交易的哦

年青人就是年青人

小明珠看到了一些朋友买了DIY小房子
她也兴致勃勃跟随潮流
给自己买了个微型旋转木马幸福花园
她告诉我
她要好好利用她的空闲时间
最好方式莫过于放松玩乐
将自己从充满压力的日子中解脱出来

当我第一眼看到她打开盒子
倒出来的是细小细小的颗粒
OMG
DIY把这些细小颗粒拼插成旋转木马欢乐园
这可不简单喔
需要的是敏锐的眼力
更不能缺的是耐心

我知道我对这没兴趣
但我还是不能阻止自己问她
你肯定能把它拼插成功
她说有那说明书
应该不成问题

我嘱咐她在光亮的角落进行活动
要把消磨时间当作是一种享受
不需要急着在短时间内完成
好好的挑战自己吧

年青人就是年青人
眼力思考力判断力都比我们强
不需太长的时间
她就把旋转木马欢乐园拼插成功啦

 

不会是自我安慰吧

旅游泰国普吉岛时
有去参观养蜂馆


当时有专人为我们讲解
如何验证蜂蜜是纯正的
他说
将蜂蜜放入玻璃碟中
再加冻水轻轻摇晃
蜂蜜聚集在一起
之后可以看见蜂蜜形成蜂巢状
这就是纯正的蜂蜜
如果是假的
就不会出现蜂巢状
只有真正的蜂蜜才会有此现象

接着他就加以示范
然后传开让我们亲眼目睹
果然不错
碟上形成美观的蜂巢状

旅游回来后
正好家里有瓶余仁生的蜂蜜
我就拿来试验
结果没看到蜂巢状
只有些许的花纹而已
难道余仁生所卖的是假蜂蜜
这又似乎不大可能
我又怀疑
说不定那天我们参观养蜂馆时
他那玻璃碟是特制的

算了吧
。。。。。。。。


前天
我在网络上
看到某视频
说要验证蜂蜜是否纯正
再简单不过了
只需拿个矿泉水瓶
倒点蜂蜜进去
倾入些开水
加盖后摇晃
如果形成很多泡泡
久久也都不见散去
开水也不见清澈了
那蜂蜜就是纯正的

刚好我家里还有一瓶
丰溙天然有机的龙眼花蜜
我就再次想验证
就照着视频所说的步骤
试验结果
果然形成许多久久不散的泡泡


哈哈哈哈哈
我买到的是
纯正的蜂蜜
（应该不会是自我安慰吧，嘻嘻）

好的服务

装修房子肯定是不容易的
它可以在某些情况下
让人感到焦虑和紧张
然而
我相信所有人都能认同
当我们经历了这个过程之后
我们就一定能够获得有关装修房子的额外知识
为家人准备最好的居住环境
这付出肯定是值得的

三年前
孩子在槟城买了个公寓单位
现在他们正在进行装修
他们做了一些联络与分析
想和大家分享在槟城一些很好的联系

他们的单位大约1200平方英尺
决定整个房屋做石膏天花板
孩子的同事推荐阿发这个石膏建筑商
说他的房子也是阿发装修的
很是满意

孩子和阿发会晤
获得了报价
再与其他承包商的报价作个比较
最后同意让阿发来做那石膏天花板

以下分享过程中的一些照片






出人意料的是
阿发他们的工作效率非常快
在短短的10个工作日内就完成工程
整个工程的总成本为RM4K+
这是因为厕所和冲凉房的天花板花费最多
由于厕所和冲凉房的天花板
他们不用石膏
是用一种叫CT木的材料
CT木是由塑料和稻壳制成
能防水、防白蚁、阻燃且耐用、免修护
它看起来很不错喔


只是单单2个卫生间的成本就RM1k+

阿发他们完成了一项伟大的工作
孩子也很满意
如果你也正在找人做石膏天花板
建议你联络阿发
好的服务是值得分享的

“你这人真难相处”

玩一玩简单的小游戏
不仅能愉悦身心
同时能锻炼和活动大脑
让你在放松娱乐的同时
也能预防老人痴呆症

昨天

友人说我们都活了一把年纪

应该时时刻刻活动活动大脑

以免患上老人痴呆症

相互不认识

那就可怜咯

友人出了一道题

要我们动动脑筋

只可移动两根火柴

形成一个数值最大的数字

大家开始动脑筋

 经过一段时间

所形成的数字都被否决

都被说为不是最大数值

当然

小游戏玩到最后

是要友人公布答案啦

看

这是他的答案

我不接受这答案

认为四个7相连在一起

数字和数字的间隔不相衬

我认为我所移出的答案最好

但友人说我的数值没他的大

同时游戏也没声明数字不可相连

我看看想想

叫友人站到我对面

 然后移动两根火柴

要友人念出所看到的数字 

友人说从另一个方向来看答案

这答案不能接受

我反驳

这811091 难道不比你的 677778 大吗

 同时也如你所说

游戏也没规定

不可从另一个方向看答案嘛

友人突然冒出一句

 “你这人真难相处”

然后悻然地离去

真是摸不着头脑

 ？？？？？？

不管三七二十一

常听人说

吃了榴梿之后

用榴梿壳盛水来喝

可以下火

是真的吗

这说法有何根据呢

不管三七二十一

照做就是啦

嘻嘻嘻。。。

男人吃豆腐

 

 我非常喜欢吃豆腐

当然不是指吃女人豆腐啦

哈哈哈哈

 

今早上巴刹

买豆腐时遇到某好友

他知道我特爱吃豆腐

莫名其妙地问我

昨天有没有看到男人吃豆腐的新闻

我问他是怎么一回事

他笑而不答

要我自己找答案

我上星洲网

找啊找的

吖，终于看到了
英研究:豆腐杀精伤肾‧影响男性生殖能力

 

豆腐是华人餐桌上的家常菜

拥有许多保健功效

常吃豆腐的男人可能要注意了

因为豆腐吃多了可能有损健康

甚至是杀精伤肾 

后果不容忽视

（详文参阅这里）

 

呀，原来是这回事

赶紧详读内容

还好

一般家常便饭的黃豆摄取量

並不会导致上述情況

我也照了照镜子

发觉自己胸部也没有胀大

呵呵呵呵。。。。。。  

 

开年饭

开年饭
是广东人在农历新年
第一餐送菜最丰富的聚餐
开年饭未必在年初一
也未必是早餐 

我们喜欢选年初二吃开年饭
因为年初二是回娘家日
女儿已经出嫁的年初二要回娘家拜年
那么在年初二吃开年饭
家庭成员会更齐全

现在的华人
比较注重团圆饭
年三十晚阖家团聚
围坐桌旁吃团圆饭
此时此刻
人人脸上洋溢着幸福的欢笑
人们既是在享受着满桌的佳肴盛馔
更是在享受着那份欢乐与喜庆的气氛

所以
开年饭渐渐地被人们忽略了
除夕晚至今
上到面书
看到的都是人们享用团圆饭的情景
不知大家是否有听说过开年饭这回事

吃着紫薯粉粉甜甜的，嚼着红豆软软香香的

今天煮了一款温和补血的糖水
红豆紫薯糖水
吃着紫薯粉粉甜甜的
嚼着红豆软软香香的
两者吃在口里
香甜在心中

红豆有清心养神、健脾益肾功效
养生也是护肤的重要的一部分
在传统医学上
主要于去水肿、去脚气、健脾

紫薯营养丰富
具特殊保健功能
其中的蛋白质氨基酸
极易被人体消化和吸收的
还富含硒元素、铁元素和花青素
硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素
特别是硒被称为“抗癌大王”
易被人体吸收
可留在血清中
修补心肌，增强机体免疫力

两种这么有益的原料
烹煮出来的一款糖水
噢，想想都令人食指大动
垂涎欲滴喔

你担心吗？我就没所谓的担心不担心！

常听人说 
an apple a day keeps the doctor away
意思是说
日吃苹果一只，不需医生来医治
表示身体健康是也
因此很多人都喜欢吃苹果

可是最近
市场发现有美国的“问题苹果”
美国加州生产的青苹果（Granny Smith）和红苹果（Gala）
疑遭李斯特病菌（Listeria）污染
国人担心吃到毒苹果
纷纷采取观望的态度

针对美国加州苹果受病菌一事
卫生部並沒有接获
有民众吃了有关苹果而出现症状的投报
卫生部也已经采取行动指示下架那两种苹果
同时国内的水果商也表示
大部份苹果均來自中国和南非
所以大家不需要为此感到担心

你担心吗
我就没所谓的担心不担心
反正水果种类多的是
我为什么偏要吃苹果呢
本地的番石榴、木瓜、香蕉、水蓊等
难道就比不上那苹果


 

孤陋寡闻

真是孤陋寡闻
井底之蛙一只
竟连这另类水果
毫无认识


原来这水果叫百香果
买了几粒回来尝尝
却又不晓得怎样吃法
po上FB征求意见
 
吖，原来是这般吃法 
剥开，用汤匙挖来吃即可 
也有叫我加少许蜜糖搅拌来吃 
也有说加蜜糖水后放进冰厨冷冻后更可口 
也有人建议我加在橙汁里 
也有说加酸奶和鲜奶更美味 

我上谷歌走一圈 
原来百香果是另类水果之王 
营养价值特高 
除了上述的吃法 
还能做成天然果浆和果酱 
而且是那么的好吃 

哎，孤陋寡闻的我！！！