今天的汤

最近几乎天天下雨

屋后的蚌花

开满了花

 蚌花叶面青绿色

背面紫色

花白色

生于两片河蚌般紫色萼片内

所以称为蚌花

 据说蚌花清热化痰

所以今天就采了些

上巴刹时买了只胡须鸡

把鸡肉起了

鸡骨就拿来和蚌花煲汤

慢火煲了三个小时

加上些许食盐

就是美味可口的汤咯