看看想想: 一月 2017

2017年1月25日星期三

迎金鸡

进入2017年丁酉鸡年

我看看想想

祝贺大家鸡年行大运

新年到

开好头

运道旺

有彩头

快乐多

有劲头

生活好
有甜头

事业顺

有奔头

财源广

有盼头

大家兴高采烈迎金鸡

2017年1月9日星期一

午餐和晚餐

5天4夜的河内/下龙湾/三谷之旅

每天早餐都在酒店享用自助餐

午餐和晚餐则在四处的餐馆享用

某天我们还享用了一餐豪华的自助餐

首日当我们抵达内牌国际机场时

我们就在机场内的Ngoc Suong餐馆吃午餐

这一餐我喜欢他的腌鱼

入口甘香

要慢慢咀嚼才能吃出味道

也喜欢他的豆芽汤

豆芽汤不是泰式Tom Yam 汤

不辛辣，很清甜

又散发着番茄香味

下午我们参观镇国寺和还剑湖

逛了36古式街道后

我们前往Bang Lang餐馆进餐

然后才回酒店休息

这一餐我喜欢他那碟鸡

很有甘榜鸡的味儿

那碟小白菜

也很清甜

好像有机小白菜一般

第二天早餐后

我们前往参观巴亭广场

胡志明主席故居

一柱庙和文庙

午餐就是我所谓的豪华自助餐

SEN TAY HO 莲花餐厅

地方非常宽敝

餐厅可容纳好几百人

菜色也超多（不下200种）

第一次吃那么豪华的自助餐

还真的不知从何下手

光一餐应该是不可能全部吃过一轮的

午餐后我们前往下龙湾市

（乘车约4个小时的车程）

抵达下龙湾市时

已是傍晚6点半啦

又是进餐时候咯

我们在Nha Hang Vietnam 越南餐厅吃晚餐

这一餐我最喜欢他的蚝仔煎蛋和春卷

那蛋浆的粘稠度掌握得很好

煎蛋不会散发

吃在口里散出阵阵蛋香

咬到蚝仔时蛋香又加上了海鲜味

哇，绝配

那简单的越南春卷

可能当天炸好的时刻

和我们抵达的时间配到恰到好处

春卷皮薄而脆

馅料结实弹口

加上那特制的蘸酱

我觉得特别香脆可口

第三天早餐后

我们乘船环游下龙湾

乘船漫游近4个小时

午餐就在船上享用

虽说是海鲜餐

菜色味道只是普普通通

那碟清蒸虾

倒还蛮鲜甜的

傍晚时分

观赏素有盛名的水上木偶戏表演

随之前往下龙湾最大的皇家赌场

晚餐就在阿陈餐厅享用

这一餐

我特喜欢他们的清炒乌龟豆

和那肉碎矮瓜

虽然清炒乌龟豆没加上虾仁等辅料

只是用蒜米清炒

但是吃起来

滑、软、清甜

还有一股清新的豆香

而那肉碎矮瓜

他们真会选矮瓜

竟然不带有种子

吃起来软软、滑滑、甜咸甜咸的

加上肉香味、香辣香辣的

真是送饭佳肴

第4天早餐后

乘车4小时回河内

参观碧洞后

就在当地一间越南餐厅吃午餐

这一餐

最有看头的应该就是那拼盘吧

但是味道不出众

可能是游客络绎不绝

大家都在赶时间前往三谷

餐厅主厨也知道游客此时只求填饱肚皮

而不会太注重口味

午餐后我们步行到三谷渡口

乘坐舢板于溪流中

观赏三谷美景

往返历时约两个小时

完毕后乘车回河内

傍晚时分在河内享用晚餐

这一餐

我最喜欢的是那一碗炖鸡汤

很鲜甜美味

那猪肉饼配上特制蘸酱

也称得上不错吃

第5天早餐后

我们就被送往机场

启程回国

午餐就在机上享用

晚餐则各自回家准备

2017年1月8日星期日

手信或伴手礼
是出门到外地时
为亲朋戚友买的礼物
一般是当地的特产
除去当地土特产品之外
纪念品也可以是另一种选择
如T恤衫、钥匙链、冰箱贴等

亲朋戚友出国旅游
我不期望他们为我带回来任何手信
同样的
我出国旅游
也从来不送出任何手信
我觉得
出国旅游回来的皮箱里
装满各种各样的手信
那是件很烦的事情
同时
送这位没送那位
也许会让人觉得我偏心
认为我们的友情不够深厚
所以我就来个全都不送
虽说借手信可以表达人与人之间情感的联系
但也非得通过此方式才行嘛
你认为呢

虽然我从来没送出手信
但每次出国旅游
我也是会买些当地土产的
我自己也想吃嘛
同时也想让家人尝尝

越南的特产很多
越南闻名咖啡
孩子叫我买Trung Ngu Yen咖啡粉
据说分成七等级
等级号越大越贵
我有找到五等级的那种咖啡粉
但被介绍其冲法独特
说要买个滴滴壶
咖啡粉先放入壶中
慢慢加满水
然后任由它慢慢的滴下
哇塞，那样冲杯咖啡不是要等好久